我們都知道許多廚房設(shè)備容易沉積臟污東西,比如我們的絞肉機和和面機這些東西很容易沾上肉沫和面顆粒,因此我們在做這些類似的廚房設(shè)備清洗的時候需要多去注意一點,下面小編就簡單講下蘭州廚房設(shè)備的衛(wèi)生清理和保養(yǎng)方法。
1、攪肉機用到后將開關(guān)電源拔出,將設(shè)備拆卸,用洗潔劑清理零部件上的廢棄物殘渣,用開水再清理潔凈,自來水清理時留意不可以將水進到攪肉機的電控系統(tǒng),隨后再用干毛巾擦拭零部件的水份安裝好。
2、碼斗用到一回后用到水清理,用到時做到輕拿小心輕放,盡可能不可以扔,堅決杜絕用火烤。
3、用于削片的冷藏原材料,容積很大不能強制刨,要讓原材料略微解除凍結(jié)后再刨,那樣才可以維持刃口的銳利,增加設(shè)備的使用期。每一次用完后要拿布擦干凈,尤其是間隙一定要細心擦干凈,用到3次之上務(wù)必把設(shè)備拆卸用洗潔劑將零部件逐一清理,然后再擦拭裝好。削片機忌用食用油潤化,如必須可由技術(shù)部給予機帶專業(yè)潤滑脂。
以上就是我們關(guān)于一些廚房設(shè)備的清理保養(yǎng)方法,希望對大家有所幫助!